1 Giugno 2024 - IX Palio del Grano, Rosolini (SR)

LA NOSTRA ATTIVITÀ

L'Associazione Temporanea di Scopo (ATS) Raggio Ibleo è un'iniziativa che coinvolge dieci aziende della regione iblea, con particolare riferimento alla provincia di Siracusa. L'obiettivo è promuovere lo sviluppo delle comunità rurali in un'area ricca di storia e caratterizzata dalla produzione alimentare di altissima qualità. Il progetto è incentrato sulla valorizzazione delle eccellenze del territorio e propone una vasta gamma di prodotti biologici e altri riconosciuti con le indicazioni geografiche IGP e DOP. L'obiettivo principale è sensibilizzare e coinvolgere sia i consumatori che gli operatori del settore, tramite la realizzazione di venti eventi, tra cui degustazioni e manifestazioni gastronomiche. Il progetto mira anche ad accorciare la catena di distribuzione, favorendo un rapporto diretto tra produttori e consumatori per la vendita dei beni provenienti dalle zone rurali iblee.

IX PALIO DEL GRANO: UN VIAGGIO NEL TEMPO

Rosolini indossa l'abito delle grandi occasioni per dare vita all'undicesima edizione del Palio del Grano. Una festa che racconta la storia di una comunità laboriosa e orgogliosa del suo passato. Evento clou della manifestazione è rappresentato dalla sfida del Palio tra i quartieri storici di Rosolini. Un emozionante viaggio indietro nel tempo tra il '600 e il '700 con corteo nel centro storico in costumi d'epoca, visite guidate, musica folcloristica, sbandieratori e la degustazione di cibi e prodotti tradizionali della terra degli Iblei. Il gazebo dell'Associazione Temporanea di Scopo Raggio Ibleo è presente con le sue dieci aziende per promuovere i prodotti di nicchia, favorendo la crescita sostenibile delle aree rurali marginali dei colli iblei.

ORARIO DEGUSTAZIONE PRODOTTI: Dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19